Vergelegen – der Name bedeutet auf Niederländisch so viel wie “abgelegen” –, doch dieses Weingut ist alles andere als das. Nur etwa 50 Kilometer östlich von Kapstadt, nahe der charmanten Stadt Somerset West, liegt eines der beeindruckendsten Weingüter Südafrikas. Mit seiner über 300-jährigen Geschichte, den prächtigen Gärten und preisgekrönten Weinen zieht Vergelegen Besucher aus aller Welt an.
Ein Spaziergang durch die Geschichte
Die Wurzeln von Vergelegen reichen bis ins Jahr 1700 zurück, als Willem Adriaan van der Stel, Sohn des damaligen Gouverneurs Simon van der Stel, das Land erwarb. Innerhalb weniger Jahre verwandelte er das Anwesen in ein blühendes Paradies mit Weinbergen, Obstgärten und exotischen Pflanzen. Doch sein luxuriöser Lebensstil und die Nutzung von Ressourcen der Niederländischen Ostindien-Kompanie führten 1706 zu seiner Absetzung und Rückkehr in die Niederlande.
In den folgenden Jahrhunderten wechselte das Gut mehrfach den Besitzer. 1917 erwarb Sir Lionel Phillips das Anwesen für seine Frau Florence, die umfangreiche Restaurierungen vornahm und Vergelegen zu neuem Glanz verhalf. Seit 1987 gehört das Weingut der Anglo American Corporation, die erhebliche Investitionen in die Weinproduktion und den Erhalt der historischen Stätten tätigte.
Architektonische Schätze und prächtige Gärten
Das Herzstück des Anwesens ist das kapholländische Herrenhaus, das 1701 eingeweiht wurde. Mit seinem strohgedeckten Dach und den großzügigen Räumen, ausgestattet mit Teak- und Gelbholzböden, ist es ein beeindruckendes Beispiel kolonialer Architektur. Ein Spaziergang durch das Haus gleicht einer Zeitreise in die Vergangenheit Südafrikas.
Nicht minder beeindruckend sind die weitläufigen Gärten von Vergelegen. Besonders hervorzuheben sind die über 300 Jahre alten Kampferbäume, die als Nationalmonumente gelten. Neben einem duftenden Rosengarten und einem sorgfältig angelegten Kräutergarten laden schattige Alleen und weitläufige Rasenflächen zum Verweilen ein. In den Sommermonaten bietet das Rose Terrace Restaurant leichte Mahlzeiten an, während das Lady Phillips Restaurant für seine exquisite Küche bekannt ist.
Weinproduktion auf höchstem Niveau
Vergelegen ist nicht nur für seine Schönheit, sondern auch für seine herausragenden Weine bekannt. Auf etwa 100 Hektar werden Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot, Chardonnay und Sauvignon Blanc angebaut. Besonders der Vergelegen, eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot im Bordeaux-Stil, zählt zu den besten Weinen Afrikas. Weinliebhaber können an täglichen Weinproben teilnehmen und die modernen Kellerräume besichtigen, um mehr über den Herstellungsprozess zu erfahren.
Ein Ort für besondere Anlässe
Die einzigartige Kombination aus historischer Bedeutung, natürlicher Schönheit und erstklassigen Weinen macht Vergelegen zu einem beliebten Ziel für Besucher und prominente Persönlichkeiten gleichermaßen. So zählten bereits Nelson Mandela, Königin Elisabeth II. und Bill Clinton zu den Gästen des Weinguts. Ob für einen entspannten Nachmittag, eine festliche Veranstaltung oder einfach nur, um die Seele baumeln zu lassen – Vergelegen bietet den perfekten Rahmen.
Wein
Vergelegen, eines der traditionsreichsten Weingüter Südafrikas, bietet eine beeindruckende Palette an Weinen, die sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer begeistern. Die Kombination aus jahrhundertealter Erfahrung, nachhaltigem Anbau und innovativer Weinbereitung spiegelt sich in jeder Flasche wider.
Rotweine:
• Vergelegen Cabernet Sauvignon Reserve: Dieser kraftvolle Rotwein besticht durch Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine feine Tanninstruktur und eine bemerkenswerte Tiefe, die ihn zu einem idealen Begleiter für Rindfleisch, Wildgerichte und gereiften Käse macht.
• Vergelegen Merlot Reserve: Ein eleganter Merlot mit Noten von dunklen Früchten, Schokolade und einem Hauch von Gewürzen. Seine samtige Textur und der langanhaltende Abgang machen ihn zu einem Genuss für besondere Anlässe.
• Vergelegen G.V.B. Red: Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc präsentiert sich mit komplexen Aromen von Cassis, Zedernholz und Tabak. Ein Wein mit großem Reifepotenzial und beeindruckender Struktur.
Weißweine:
• Vergelegen Sauvignon Blanc Reserve: Ein frischer und lebendiger Weißwein mit Aromen von Limetten, grünem Apfel und tropischen Früchten. Seine klare Säure und Mineralität machen ihn zum perfekten Begleiter für sommerliche Salate und Meeresfrüchte.
• Vergelegen Chardonnay Reserve: Dieser Chardonnay überzeugt mit Noten von Zitrusfrüchten, reifen Äpfeln und einem Hauch von Vanille. Die ausgewogene Balance zwischen Frucht und dezentem Holzeinsatz verleiht ihm Eleganz und Tiefe.
• Vergelegen G.V.B. White: Eine harmonische Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon, die Aromen von tropischen Früchten, Zitrusnoten und feinen Kräutern vereint. Am Gaumen zeigt er eine cremige Textur und einen langen, erfrischenden Abgang.
Schaumwein:
• Vergelegen MMV Brut: Ein eleganter Méthode Cap Classique mit feiner Perlage und Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche. Ideal als Aperitif oder zu festlichen Anlässen.
Die Weine von Vergelegen sind nicht nur Ausdruck höchster Winzerkunst, sondern auch das Ergebnis eines tiefen Respekts vor der Natur und dem Terroir. Ein Besuch auf dem Weingut bietet die Gelegenheit, diese edlen Tropfen in einer atemberaubenden Umgebung zu verkosten und mehr über die Philosophie und Geschichte hinter jedem Wein zu erfahren.
Praktische Informationen
Vergelegen liegt an der Lourensford Road in Somerset West und ist täglich für Besucher geöffnet. Weinproben finden von 9:00 bis 16:30 Uhr statt, Keller- und Weinbergtouren werden täglich um 11:30 Uhr angeboten. Für Reservierungen und weitere Informationen empfiehlt es sich, vorab Kontakt aufzunehmen oder die offizielle Website zu besuchen.
Fazit
Ein Besuch auf Vergelegen ist mehr als nur eine Weinprobe – es ist ein Eintauchen in die reiche Geschichte und Kultur Südafrikas. Die harmonische Verbindung von Tradition und Moderne, Natur und Architektur macht dieses Weingut zu einem unvergesslichen Erlebnis für jeden Reisenden.